Nieuw: Desembroden

Al jaren bakt onze bakkerij desembroden. Heerlijk, lang houdbare broden. Lekker & gezond. Wegens ongekend succes in het zuiden bij onze bakkerij, verkopen wij deze nu ook online exclusief voor onze klanten in Zutphen! Verwarm de broden bij voorkeur even in de oven voor een extra smaakbeleving. Wij bieden 5 soorten desembroden aan, ongesneden. Probeer het en oordeel zelf!
Wat is desem?
Desem is een natuurlijk rijsmiddel bestaande uit bloem en water. Micro-organismen in desem gebruiken het zetmeel en de mineralen uit de bloem om te fermenteren, terwijl organische moleculen de smaak creëren. Desem is ontstaan in het oude Egypte, waarbij werkwijzen en recepten gedurende duizenden jaren werden doorgegeven van generatie op generatie. Het was de belangrijkste vorm van fermenteren tot de Middeleeuwen en is ook vandaag nog steeds populair.
Desem biedt een natuurlijke vorm van fermenteren wat een lekkere smaakbeleving met zich meebrengt. Het sluit aan bij de wensen van consumenten die op zoek zijn naar smaakvolle en authentieke broden, gemaakt op basis van natuurlijke ingrediënten.

Bestel direct

Desem volkoren

3,49

Desem wit

3,49

Desem dadel, noten en rozijnen

4,49

Desem licht meergranen

3,49

Desem spelt

3,49

Openingstijden

Maandag

08:30 - 17:00 uur

Dinsdag

08:30 - 17:00 uur

Woensdag

08:30 - 17:00 uur

Donderdag

08:30 - 17:00 uur

Vrijdag

08:30 - 17:00 uur

Zaterdag

08:30 - 17:00 uur

Zondag

Gesloten


Aangepaste openingstijden

Elke laatste zondag van de maand zijn we van 12:00 tot 17:00 uur geopend

Contactgegevens

Beschikbare betaalmethodes